Сегодня начался семинар, посвященный обучению организации питания при обслуживании массовых мероприятий. В работе семинара примут участие ведущие специалисты «Андре» и других кейтеринговых компаний. Своим опытом в проведении обслуживания такого уровня поделятся международные эксперты. Будут обсуждаться актуальные вопросы по подготовке и организации работы персонала, используемому оборудованию, уровню сервиса для различных клиентских групп.
Результаты работы семинара лягут в основу подготовительной работы всего коллектива «Андре» перед началом нового сезона.
