+7(499)760-02-79


 
     

 

  О компании Галерея Новости Персонал Клиенты Гостевая книга Вакансии Контакты  

 

Новости от компании ANDRE
  Услуги  
   
Организация питания для здравниц
Торжественные мероприятия
Выставки, форумы
Офисные обеды
Шведский стол
Подписка на новости
Хотите получать
новости от Andre?
Согласны получать новости от ANDRE?
О нас говорят

25/10/2016
  г.Краснодар

Спасибо за труд! Все вкусно, чисто и красиво! Спасибо!...


Читать все отзывы


Традиционные пасхальные продукты в "Волконском"

Куличи готовятся по особой рецептуре шеф-пекаря Фабриса Рено, только из натуральных высококачественных продуктов. Для украшения куличей используется только натуральное сырье: цукаты, орехи, натуральная сахарная глазурь.

В этом году праздник Пасхи выпадает на майские праздники, поэтому для наших гостей, отправляющихся в путешествие, мы приготовили специальный кулич pocket-size. Маленький кулич можно легко положить в карман или в чемодан, увезти с собой в дальние страны, чтобы отметить светлый праздник Пасхи! Конечно, во всех пекарнях Волконский будут доступны куличи в стандартном (600 грамм) и большом (1000 грамм) размерах.

Новинка этого года – шоколадное яйцо в настоящей яичной скорлупе. Этому французскому рецепту больше 100 лет, но воплотить его настолько кропотливая задача, что сейчас во Франции всего два кондитерских дома решаются представить пасхальное лакомство в том виде, в каком его пробовали наши прадедушки. Лоран Бурсье, шеф-кондитер сети пекарен-кафе Волконский, впервые в России представляет этот уникальный рецепт! На производство каждого яйца уходит больше двух часов работы кондитеров. Сначала в яйце делают небольшое отверстие, извлекают все внутренности, моют и стерилизует. После чего, в него с ювелирной точностью заливается слой темного шоколада высшего качества, кладется миндаль, затем вновь темный шоколад. В каждом яйце спрятано 9 миндальных орешков. Важно, чтобы сама скорлупа была без трещин и визуально неотличима от настоящего куриного яйца! Стоимость 1 шоколадного яйца в скорлупе – 210 рублей.

Кроме того, во всех пекарнях можно купить традиционную творожную пасху с цукатами, шоколадные яйца из белого, молочного и темного шоколада. Вся пасхальная продукция продается в специальной праздничной упаковке.

menu



Все новости
 
 
Телефон: +7 (495) 789-93-26 (многоканальный)
+7 (499) 760-02-79, +7 (499) 760-02-80

© copyright www.Andre.su 2002-