Приношу искреннюю благодарность за внимательное, искреннее и обоятельное отношение к клиентам. Спасибо повару - очень вкусно! Огромное спасибо Максиму и отдельное - Косте. За то, что чувствуешь себя не в провинциальном поезде, а в элитном ресторане. Молодцы! Начальство, повышай зарплату!...

 

С недавнего времени ресторан ЦДЛ и арт-кафе перешел в управление хозяев "Рагу, сменив менеджмент Ресторанного Дома Андрея Деллоса. Новые владельцы решили все в заведении изменить: от интерьера до кухни. Последняя  останется русской, но как заявили новые хозяева " с набором отечественных литературных и вкусовых стереотипов". Смущает только, что вкусовых стереотипов в принципе не существует, и потом, к ним надо, напротив6 публику приобщать. Будет ли новый ЦДЛ иметь успех - вопрос времени. Начинать-то мы умеем, а вот долго существовать и тем более существовать успешно - это вопрос.