+7(499)760-02-79


 
     

 

  О компании Галерея Новости Персонал Клиенты Гостевая книга Вакансии Контакты  

 

Новости от компании ANDRE
  Услуги  
   
Организация питания для здравниц
Торжественные мероприятия
Выставки, форумы
Офисные обеды
Шведский стол
Подписка на новости
Хотите получать
новости от Andre?
Согласны получать новости от ANDRE?
О нас говорят

12/02/2015
  Рамазанова Т.М.

Благодарность за вкусную и полезную пищу! Очень хороший, дружный коллектив. Спокойно, оперативно работают в одной команде. Очень дружелюбно относятся к посетителям....


Читать все отзывы


Дания выбрала свое национальное блюдо

Изначально в состязании участвовали 24 блюда.

После подсчета голосов первым национальным датским блюдом была выбрана жареная свинина с гарниром из картофеля, подаваемая с соусом из петрушки. Традиционный датский открытый сэндвич (smørrebrød) с ростбифом оказался лишь на втором месте.

Издание The Local опубликовало рецепт первого национального блюда Дании для тех, кто хочет почувствовать вкус этой страны. Для приготовления блюда из жареных ломтиков свинины и картофеля под аппетитным соусом понадобится 600 грамм свинины, килограмм картофеля, 30 грамм сливочного масла, 3 столовых ложки пшеничной муки, 2 измельченных пучка петрушки, соль и перец.

При этом гарнир можно готовить как с кожицей, так и без, в зависимости от вкусовых предпочтений. Картофель кладут в горшочек, заливают водой и добавляют соль с перцем.

Затем помещают в разогретую духовку на 15-20 минут. Свинину стоит нарезать кусками толщиной не белее 5 мм. Мясо маринуют с перцем и солью, затем обжаривают с каждой стороны около минуты. После этого свинину выкладывают на лист бумаги, чтобы подсушить от излишков масла. Соус готовят, смешивая нарубленную зелень с маслом и мукой, добавив немного молока.

Как пишет издание, приготовление кулинарного шедевра занимает около 45 минут.

По материалам прессы



Все новости
 
 
Телефон: +7 (495) 789-93-26 (многоканальный)
+7 (499) 760-02-79, +7 (499) 760-02-80

© copyright www.Andre.su 2002-